miércoles, 30 de diciembre de 2009

Chocolates & verduras, Instinto vs Razón

Ahí están los chocolates, en un llamativo empaque, una gran tentación a mi paladar. Cuando destapo y olfateo sólo uno a veces no puedo parar hasta dejar la caja vacía, hasta que el placer esté consumado. Fruto del instinto de galgo no queda más que el buen recuerdo y tal vez algún síntoma estomacal. La cuestión es que si realmente necesito alimentarme los chocolates no me van a suplir esa necesidad. Entonces debo pensar en alimentos menos atractivos pero más provechosos y lo más razonable serían por ejemplo las verduras. Así pues decido ir al supermercado con la firme intención de hacer una compra de alimentos balanceados porque son los que realmente me ayudarán en mi nutrición, pero ahí están otra vez, la dulce tentación, finalmente empaco de las dos cosas pero si me es posible primero me como los chocolates, si ya no hay chocolates tocó hacerle a las verduras, las que realmente sirven pero se dejan de últimas. Por qué pasará esto con frecuencia? Dicen que hay alimentos deliciosos y nutritivos a la vez pero para mi gusto son muy, pero muy pocos y casi nunca los encuentro en el supermercado, casi siempre están agotados, a más de uno le habrá pasado esto, así que tengo dos soluciones; cambiar mis glándulas gustativas por unas que toleren más las verduras o resignarme a seguir buscando los chocolates, son costosos, placer de unos cuantos minutos, pero finalmente sin aporte nutricional integral. He escuchado que el gusto por las verduras debe inculcarse desde que somos unos bebés, para que las consumamos sin desagrado toda la vida, el problema es que uno ve a los demás buscando también la comida chatarra prioritariamente, así que uno simplemente imita de manera inconsciente y se queda con ese falso criterio de preferencia. Que vivan los chocolates! …y bueno, también las verduras. Saludos

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